Buffalovlees/rundvlees

Diepgevroren Halal buffalovlees uit India wordt door J.P. Beemsterboer Food Traders het gehele jaar aangeboden. Buffalovlees is rijk van smaak en bevat weinig vetten en calorieën. Het vlees is ook een goedebron van proteïne. Uit onderzoek is gebleken dat buffalovlees een hogere concentratie ijzer en andere voedings- stoffen bevat dan andere soorten vlees. Buffalovlees kan dus aangemerkt worden als een gezond alternatief voor kip en andere vleessoorten. JPB kan alle buffalo vleesdelen aanbieden en deze zijn verkrijgbaar met 93%, 95% en 98% visual lean.

Gebruik
Buffalovlees kan gebruikt worden in verschillende vleesgerechten.

Verpakking
De gebruikelijke verpakking is in 20 kg dozen. Op aanvraag kan ook in 10 kg dozen worden geleverd.

Houdbaarheid
Buffalovlees is 24 maanden houdbaar, mits bewaard op een temperatuur van -18 °C.

Transport
In 40-ft HC reefer containers.